Tábua de mini sanduíches abertos de frango com pepino
Porções: 20 unidades
Ingredientes
4 fatias de Pão Grãos e Castanhas
3 colheres de sopa de creme de ricota
4 colheres de frango cozido e bem desfiado
1 pepino japonês pequeno cortado em rodelas finas
Azeite de Oliva
Gergelim preto
Modo de preparo
Cortar os pãezinhos.
Misturar o creme de ricota com o frango.
Cortar as fatias de pepino bem fininhas.
Montagem: por cima do pão, colocar a pasta de cream cheese e frango e as fatias de pepino dobradinhas. Regar com um fio de azeite de oliva e salpicar gergelim preto. Servir em uma tábua rústica.
