Bruschetta de maçã caramelada com gorgonzola
Porções: 2 porções
Ingredientes
2 fatias de Pão Grãos e Castanhas
1 maçã cortada e fatias finas
2 colheres de açúcar demerara
1 colher de açúcar mascavo
50 gramas de gorgonzola
Ramos de Tomilho
Modo de preparo
Em uma frigideira colocar o açúcar demerara e o mascavo com gotas de água. Deixar o açúcar derreter até formar uma calda. Passar a maçã por essa calda.
Dourar levemente as fatias de pão. Dispor as fatias de maçã e o queijo gorgonzola. Decorar com o tomilho. Regar com azeite de oliva e temperar com pimenta do reino moída na hora
282Kcal/und
