Sanduíche invertido com omelete

Ingredientes

1 fatia de pão Nutrella Grãos e Castanhas

2 ovos

2 fatias de presunto

2 fatias de queijo (branco ou mussarela)

1 colher de sopa de azeitona verde

1 colher de sopa de requeijão

Azeite de oliva

Sal e pimenta

Salsa picada

Modo de preparo

Omelete: bater bem os ovos e temperar com sal e pimenta. Levar a uma frigideira antiaderente regada com um fio de azeite. Deixar dourar e cozinhar, não dobrar. Colocar em um prato de servir, de um lado do omelete passar o requeijão, colocar o presunto, o queijo e as azeitonas. Cortar o pão em 4 partes e colocar junto ao recheio. Fechar a omelete e salpicar com salsinha. Servir.