Mini burguinho integral

Ingredientes

• 240 gramas de peito de frango moído (pode ser passado pelo processador)

• 2 colheres de sopa de cebola bem picada

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta

• 2 colheres de sopa de creme de ricota

• Folhas de Alface

• 1 tomate em rodelas

• 4 fatias de Pão Slim 7 Grãos 

Modo de preparo

Misturar o frango com a cebola, o alho, sal e pimenta. Moldar os hamburguinhos e levar a uma frigideira bem aquecida para dourar.

Com ajuda de um cortador redondo, cortar os pães. Levar ao forno por 5 minutos, só para dar uma leve crocância.

Montagem: passar o creme de ricota no pão, colocar o hamburguinho, o alface e o tomate. Fechar e prender com um palitinho.