Geleia de frutas vermelhas e especiarias com torradas
Porções: 5 unidades
Ingredientes
5 fatias de Pão 7 Grãos
200 gramas de morango
50 gramas de mirtilo
½ xícara de açúcar demerara
¼ xícara de vinho tinto
Especiarias: cravo, canela em pau e anis estrelado (colocar em uma gaze presa com barbante próprio de cozinha)
1 xícara de água
Modo de preparo
Em uma panela colocar os morangos limpos e os mirtilos, açúcar, vinho, água e as especiarias (fazer uma trouxinha com uma gaze e barbante). Levar ao fogo e deixar ferver até reduzir o líquido e os morangos desmancharem bem. Deixar esfriar e servir com o pão cortado e torrado no forno.
Calorias: 176Kcal/ und
