Toast com ricota, maçã e avelãs

Ingredientes

- 5 fatias de pão Nutrella 100%

- 100 g de ricota

- 50 g de requeijão

- Azeite de oliva

- 2 maçãs cortadas em lâminas

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 colher (sopa) de mel

- Folhas de tomilho

- Avelãs tostadas

- Pimenta moída na hora

Modo de preparo

Bater no processador a ricota, o requeijão e o azeite de oliva até virar uma pasta. Derreter a manteiga e adicionar o mel. Acrescentar a maçã laminada e deixar dar uma leve caramelada. Dourar o pão, passar a pasta de ricota, colocar as lâminas de maçã e decorar com as avelãs e o tomilho.