Sanduíche de Atum com Manjericão

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de atum
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1 fatia grande de ricota
• 2 rodelas de tomate
• Folhas de manjericão
• Folhas de Agrião ou Rúcula
• 4 fatias de Pão Ômega, Tenho menos Sódio
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta

Modo de preparo

Processar a ricota, o cream cheese, o manjericão, um fio de azeite e sal no processador até virar uma pasta. Passar essa pasta em todas as fatias do pão, colocar o atum, as rodelas de tomate e por fim as folhas de rúcula ou agrião, fechar o sanduíche e cortar 2 triângulos.

Valor calórico: 218Kcal/unidade